mmmm, lecker
pulla in form von korvapuusti (ist so ähnlich wie zimtschnecken). mindestens zwei drittel müssen sofort eingefroren werden, ich kann nicht aufhören zu essen... ;-)
schneemaennchen - Mittwoch, 7. März 2012, 18:36
pulla in form von korvapuusti (ist so ähnlich wie zimtschnecken). mindestens zwei drittel müssen sofort eingefroren werden, ich kann nicht aufhören zu essen... ;-)
nessy - 8. Mär, 00:50
Boah!! Nom!
Das Bild bringt mich um den Verstand.
schneemaennchen - 8. Mär, 13:55
;-)
faserig (Gast) - 9. Mär, 09:57
Die sehen aber auch lecker aus, die Teilchen! Die müsst ich auch einfrieren... :-)
dieMia (Gast) - 9. Mär, 12:02
Super, danke!
schneemaennchen - 9. Mär, 13:32
gerne! viel spass beim nachbacken!
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die füllung ist dann ca. 4 el butter, 3 el zucker, 1 el zimt und 1 el mehl mit einer gabel vermischen und auf den ausgerollten (ca. 30 cm x 60 cm - ich habs in 2 etappen gemacht) hefeteig streichen.
hefeplatte von der langen seite her aufrollen und "trapeze" ausschneiden. die breitere seite sollte ungefähr 4 cm und die schmalere so ungefähr 2 cm haben.
die trapeze auf die breite seite stellen und mit dem messerrücken die schmale seite nach unten drücken, richtig bis fast durch.
nochmal gehen lassen, mit ei bestreichen, hagelzucker drauf und bei 225 grad 10 - 15 minuten backen...