3 eier
100 g zucker
150 - 160 g mehl
475 ml milch
60 g butter
1 tl salz
mehl, zucker und salz mischen. eier und milch und 30 g geschmolzene butter hineinrühren. rühren bis der teig glatt ist. in ein mit backpapier ausgelegtes großes backblech mit rand - ca 30 cm x 40 cm - schütten. die restlichen 30 g butter als butterflöckchen auf dem teig verteilen.
blech in den HEISSEN backofen für ca eine halbe stunde.
wenn es zu schnell zu braun wird, die temperatur etwas runterdrehen, die letzten fünf minuten kann man den ofen auch ausmachen und mit der restwärme backen.
man kanns warm und kalt essen.
der echte finne macht dann marmelade oder früchtekompott drauf.
scheint so als wäre ich kaffee-abhängig. wenn ich nicht wenigstens jeden tag eine tasse kaffee, egal in welcher form, bekomme, dann habe ich kopfschmerzen.
das war heute das dritte mal, daß "halbe" kopfschmerzen verschwunden sind, nachdem ich endlich am nachmittag meine tägliche tasse cappuccino getrunken habe.
vielleicht sollte ich den kaffee morgens trinken, dann würde ich ja vielleicht gar keine kopfschmerzen bekommen?
da mein finne ja noch bis irgendwann heute abend unterwegs von helsinki nach joensuu ist, bin ich heute alleine einkaufen gewesen. keiner der mich bremst. deshalb sind irgendwie, ich weiß garnicht wie, diese sachen in meinen einkaufswagen gewandert.
mmmmm, kartoffelchips
und lecker zimtzwieback
und doppelschokoladendominos
und dann war ich auch noch beim lidl, das ist immer ganz besonders tödlich, da nehm ich schon keinen einkaufswagen mehr, damit ich nur das nehme, was ich tragen kann.
zb deutsche vollmilchschokolade
HSV oder Bayern? Weder noch. VfB Stuttgart! Beatles oder Rolling Stones? Beatles Schwarzenegger oder Van Damme? Van Damme Rot- oder Weißwein? Rotwein, von Weißwein bekomme ich Kopfschmerzen Mallorca oderer Ibiza? Keine Ahnung, ist mir beides zu warm Berlin oder Bonn? Berlin Auto oder Motorrad? Auto Pizza oder Pasta? Pasta Fernsehen oder Radio? Fernsehen PC oder Apple? PC DVD oder VHS? DVD Tag oder Nacht? Nacht. Sekt oder Selters? Selters Internet Explorer oder Mozilla? Beides, je nach Bedarf Brot oder Brötchen? Brötchen CD oder Vinyl? CD Kaffee oder Tee? Beides Füller oder Kuli? Kuli Schoki oder Chips? Beides Dusche oder Wanne? Dusche Turnschuh oder Lackschuh? Turnschuh Winter oder Sommer? Winter Steak oder Würstchen? Würstchen Blut oder Fleisch? Hä? ARD oder ZDF? Yle, SubTv, Nelonen, MTV3,... Spiegel oder Focus? Weder noch. Nokia oder Motorola? Siemens Ski oder Strand? Strand, auch wenns mir eigentlich zu warm ist. Adidas oder Puma? Adidas Brief oder eMail? eMail, und auch da bin ich nicht so fleissig wie ich gerne wäre Anruf oder SMS? SMS James Bond oder Borat? James Bond (Borat ist bäääh) Hund oder Katze? Katze GZSZ oder ViB? Was ist ViB? Und nein, ich schau kein GZSZ edit: jetzt weiß ichs und das kommt sogar hier in Finnland und ich schaus auch ab und zu Familie oder Freunde? Beides BMW oder Mercedes? Keine Ahung, mir egal FAZ oder SZ? Weder noch Simpsons oder Spongebob? Wenns sein muß Simpsons Heidi oder Naomi? Ist mir egal. Micky oder Donald? Donald. kicker oder SportBild? Früher der Sportteil der Stuttgarter Zeitung, regelmäßig, jeden Tag. Jetzt gar nix YouTube oder myVideo? YouTube Sean oder Roger? Sean, Sean, Sean! GMX oder WEB? WEB
heute morgen mußte ich um zwanzig nach vier zum ersten mal aufstehen, weil mein finne um fünf auf dem parkplatz seiner fh sein musste. es stand eine fahrt nach helsinki an und dort ein seminar zu irgendeinem holzthema.
und weil er erst morgen spätabends wieder kommt und ich einkaufen will, mußte ich mit, damit ich das auto habe. um kurz nach fünf war ich wieder daheim und bin erst mal wieder ins bett. grundsätzlich keine schlechte idee, allerdings bin ich das nächste mal erst um halb zehn aufgewacht und das auch noch mit leichten kopfschmerzen.
blöd.
das hatte zu folge, daß ich den restlichen morgen im sessel sitzend verbrachte und darauf wartete, daß die kopfschmerzen wegehen. sie gingen. gegen zwölf. nach einer tasse vanille-cappuccino vom lidl. auf die idee hätte ich auch früher kommen können.
den rest vom tag war ich faul. ich habe zwar die früher erwähnte tasche fertig gemacht und gewaschen - jetzt fehlt nur noch das futter, wie immer bei meinen taschen - und war beim briefkasten. aber ich habe nicht den küchentisch aufgeräumt und das nachttischchen zusammengebaut, was ich eigentlich für heute vor hatte.
pfui.
im briefkasten war der erwartete brief von der kela - war klar, daß der kommt, wenn der, der ihn lesen kann grad nicht da ist - aber ich konnte zum glück entziffern, daß nicht dagegen spricht, das unterstützungsgeld weiter zu bezahlen. da ich den nächsten arbeitsamttermin erst im februar habe, wenn der vierte sprachkurs angefangen hat - was bedeutet, daß ich den dann nicht wahrnehmen muß, wenn ich in den sprachkurs gekommen bin - gehe ich davon aus, daß ich die nächsten sechs wochen meine ferien genießen kann.
super.
das faule leben wird spätestens nach dem nächsten sprachkurs ein ende haben, wenn ich zu arbeitspraktiken gehen muß, oder wenigstens wissen sollte, was ich sonst so machen will...
wir schauen gerade die lokalnachrichten im fernsehen und es wird über die vielen "staus" in joensuu berichtet. untermalt wurde das ganze von bildern, in denen drei autos hintereinander an einer kreuzung warteten.
ah, ja.
ich sollte die letzten zwei weihnachtssockenpaare fertig machen bzw. anfangen, stricke aber an dieser tasche aus der knitty herbst 2004 - natürlich wieder mit abwandlungen aber wenigstens aus dem original-garn. ich denke, ich werde morgen fertig.
ansonsten geniese ich das relative nichtstun. und warte gespannt auf den nächsten brief der kela bzw. des arbeitsamtes.
und auf ein bei amazon bestelltes buch, ein bischen stoff, perlen und anderer kleinkram von der quiltzauberei, und die star trek - tng season 6 und 7 von play.com.
wennich den ganzen tag daheim bin, gebe ich zuviel geld aus....
es hat zwar heute nacht nicht gefroren, aber trotzdem ist es draußen verdammt glatt. da hilft auch das großzügige draufstreuen von sand und splitt nur wenig.
mein finne hat mich heute morgen mit in "die stadt" genommen, weil ich bei der kela vorbei mußte. ging diesmal unglaublich schnell, ich mußte überhaupt nicht warten und war nach fünf minuten wieder draußen. jetzt heißt es abwarten, was die sich einfallen lassen. und das alles wegen sieben wochen pause bis zum nächsten sprachkurs...
danach habe ich noch katzenfutter gekauft und bin dann heimgeschlichen. normales laufen war nur stellenweise möglich.
100 g zucker - am besten braunen, hatte aber nur weißen
1 ei
4 el zuckerrübensirup (oder auch fünf)
1 - 2 tl gem. zimt (je nach geschmack)
1 - 2 tl gem. ingwer
1 prise salz
250 g mehl (ich habe 230 g mehl und ca 30 g mämmi-malz genommen - macht es brauner-, gibt es in d aber nicht)
1 tl backpulver
zimtzucker um die kekse drin zu wenden
butter und zucker schaumig rühren. ei, zuckerrübensirup und gewürze dazu. mehl und backpulver mischen und nach und nach in die zucker/butter/ei-masse einrühren. den teig für eine stunde kalt stellen - ich habe nach einer halben stunde weiter gemacht.
etwa kirsch-große kugeln formen - es klebt, am besten die finger in regelmäßig in mehl tauchen - und in zimtzucker wälzen. werden etwa 70 kekse. man braucht zwei bleche.
bei 200 ° ca 10 minuten backen. kurz auf dem blech abkühlen lassen, bevor man sie auf ein gitter stapelt.
mach die tür auf und lass mich raus (nicht mal zeit zum trocknen der pfoten und des gesichts nach dem trinken aus dem badezimmerwasserhahn hat man wegen diesen blöden viechern)
da draußen sind die frechen vögel am futterhäuschen, das geht so nicht
die muss ich unbedingt jagen
(den zustand des teppichs bitte ignorieren, den muß ich heute noch waschen, nachdem die katze das gierig verschlungene frühstück dort wieder von sich gegeben hat...)
