andere leute backen plätzchen, ich produziere unsere jahresration an karotten- und steckrübenauflauf....





das alles führt zu 3,5 kg karottenauflauf, die noch mit semmelbröseln bestreut werden müssen und dann für eine stunde bei 175° backen.



nachher folgt noch eine kleinere portion und morgen gibts dann den steckrübenauflauf.
mein finne ist jetzt erst mal los, um mehr zuckerrübensirup, salz und eier zu besorgen, damit das morgen auch reibungslos weiter geht.