es geht um parfüm.

im moment benutze ich regelmäßig chanel allure.

da wir ende des jahres mit dem schiff nach schweden rüber fahren, habe ich die möglichkeit in einem duty free shop einzukaufen und ich dachte, es wäre doch mal ganz nett, ein anderes parfüm auszuprobieren.

jetzt bin ich aber grad so überhaupt nicht auf dem laufenden, was es neues, gut riechendes gibt und ich will mich auch nicht einmal durch den ganzen laden schnuppern. da verliere ich die lust, mir wird schlecht und ich bekomme kopfschmerzen.

was benutzt ihr so?
was riecht gerade gut?
nicht zu süß, eher richtung frisch (von fen.di bekomme ich zb kopfschmerzen, wenn es jemand anderes dran hat und an mir vorbei läuft)
irgendwelche ideen?

weihnachten naht und da wir dieses jahr erst am 26.12. zur schwiegermutter fahren, muß ich mich diesmal selbst um das weihnachtsessen kümmern. damit ich dann am 24.12. nicht so viel kochen muß, fange ich schon mal mit den beilagen an. die finnischen laatikkos schmecken aufgewärmt sowieso viel besser.
heute habe ich deswegen den steckrübenauflauf und den karottenauflauf gemacht, ohne die es kein richtiges weihnachtsessen ist.

ein kilo karotten putzen und kleinschneiden





pürieren



und mit milchreis (1,5 dl milchreis in 1,5 dl wasser, 1,5 dl milch und einer prise salz weichkochen) vermischen



2 verquirlte eier, 0,5 dl sahne, 3 el zuckerrübensirup, salz, muskat und pfeffer unterheben



in auflaufformen füllen und bei 175°C für eine stunde backen



danach essen oder einfrieren. schmeckt aufgewärmt noch besser

wenn ihr euch schon immer mal gefragt habt, was man mit den runden dingern aus dem gemüseregal machen könnte...



hier kommt die antwort.

kleinschneiden (lassen)



weichkochen



pürieren und mit in sahne eingeweichten semmelbröseln vermischen



verquirlte eier, zuckerrübensirup, muskatnuss, salz, und ingwer dazu



in auflaufformen füllen, mir semmelbröseln bestreuen und butterflöckchen drauf tun



eine stunde bei 175°C backen



nam!
lanttulaatikko oder steckrübenauflauf

das genaue rezept hab ich >>hier<< auch schon mal gepostet.

das ist die "charming handbag" aus dem buch "bend-the-rules sewing" von amy karol. andere gibts hier >>klick<<

der stoff ist ein rest dekostoff, den ich vor einiger zeit hier gekauft habe. das futter ist aus der restekiste der schule und die spitze von buttinette.
eine verstärkung habe ich mir gespart, da die stoffe genug stand haben.

oder eigentlich nicht gekocht, sondern gesalzen.
das soll mal ein graved lachs werden. nach dem *rezept*.
allerdings habe ich weniger salz genommen.
lachs war bei uns gerade im angebot mit 7,95 € per kilo. das ist ein kilo...
morgen abend wird er fertig sein.