draußen ist es warm

eben war ich den müll wegbringen - ohne jacke.
es hat -1 grad und ist warm.

die katze sieht das allerdings immer noch etwas anders

lass mich rein

sie will dringend wieder rein.

erbsensuppe

aus dem hier
IMG_0037

wird das
erbsensuppe

500 g getrocknete erbsen
2l wasser
500 g schweinefleisch
1 zwiebel
salz
majoran

erbsen abspülen und über nacht in 2 l wasser einweichen.
am nächsten tag im einweichwasser eine stunde kochen. dann das gewürfelte fleisch und die gehackte zwiebel hinzufügen.
nochmal eine stunde kochen. mit salz und majoran abschmecken.

das rezept steht hinten auf der erbsentüte. erbsensuppe ist ein traditionelles finnisches essen und wurde immer donnerstags gegessen. auch heute findet man in den kantinen donnerstags erbsensuppe auf der speisekarte.

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